Category Archives: 家事効率を上げる料理レシピや調理のコツ

家事代行をする前に。家事効率を上げる家庭で役立つ料理レシピや調理の仕方のコツなどの情報です。

クックパッド至極のおかずレシピ15選など8記事【時短料理・レシピ】15.5,6月

家事代行・家政婦サービスエコビーンズ【家事や暮らしに役立つ便利な豆知識】のFacebookやGoogle+で紹介した【時短料理・レシピ】に関する15.5,6月の記事をまとめました。

簡単レシピ、人気レシピなど、家事や暮らしに役立ちそうな時短料理や保存版レシピなどを集めてみました。

 

夏野菜といえばコレ!なすとピーマンの活用レシピ10選
食費救済!ツナ缶で節約♡安ウマなレシピ10選

100円ショップでも購入できるツナ缶であっと驚く!チープ&時短レシピを紹介します。そのまま缶ごと調理しちゃうキッシュ、速攻飯のツナ丼、ワインにも合うお洒落なツナペーストなど。

簡単にできるお昼ご飯の献立♪一人の時の家ご飯レシピ21選

今回は簡単にできるお昼ご飯の献立についてまとめました。一人暮らしの方や平日は家で一人ご飯という主婦の方におすすめ!簡単だけどちゃんと作る家ご飯のレシピを集めました。

栄養士のおすすめ貧血予防の夕飯メニュー7日分!妊婦・授乳中のママに

食事で貧血改善をしたくても、毎日貧血予防に効果のある献立を考えるのは大変ですよね。

【保存版】永遠のテーマ!鶏むね肉をやわらかく仕上げる下ごしらえ&レシピ10選

しっとり、ぷりっ♪のポイントは、フォークで刺してから塩・酒をもみこむこと、その水けを焼く前にしっかりふき取ること、です。

【保存版】もう迷わない!お弁当のおかずの人気レシピ30選

細切りにしたジャガイモと鶏挽肉を混ぜ合わせて揚げるだけ!表面カリカリ、中ふわふわ♪やみつきおかずです。

【保存版】お弁当も夕飯のおかずもこれさえあれば!鶏もも肉の人気レシピ30選

鶏もも肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてから軽く揚げ焼きをしたものを醤油、砂糖、酢で作った甘酢に絡め、最後にタルタルソースをかけたら完成。

 良いレシピには理由があります。みんなに愛される料理は、簡単に味がしみたり安ウマだったり、何かしらの理由があるのです。

 

はてなブックマーク - クックパッド至極のおかずレシピ15選など8記事【時短料理・レシピ】15.5,6月
Pocket

これで献立には困らない!豚肉レシピ47選保存版など11記事【時短料理・レシピ】15.3,4月

家事代行・家政婦サービスエコビーンズ【家事や暮らしに役立つ便利な豆知識】のFacebookやGoogle+で紹介した【時短料理・レシピ】に関する15.3,4月の記事をまとめました。

簡単レシピ、時短料理レシピ、困った時のお助けレシピなど、家事や暮らしに役立ちそうな時短料理やレシピなどを集めてみました。

 

失敗なし!「黄金比タレ」が超便利です

炒め物に煮物に「黄金比タレ」がとにかく使えるっ! みなさん、料理を作る際に以下のような困った経験はありませんか? 寿司酢を使おうと思ったらなかった! すき焼きにしようと思ったけどすき焼きのタレがない〜!

買った食材を腐らせないために! 初心者でも簡単にできる肉・魚の冷凍保存法

料理は嫌いではないけれど、ついつい食材を余らせてしまって、冷蔵庫の中でずっと眠らせてしまったり腐らせてしまう、そんなことってよくありますよね。

サラダをたっぷり食べたい女性向けアイデアレシピ23選♡

サラダが好きだけど、アレンジレシピがないかな?と悩む女性に読んでほしい、野菜を使ったアイデアレシピです。10分程度で作れるものもありますので、朝食の際にもおすすめです♡

これで献立には困らない!大人気の豚肉レシピ47選【保存版】

定番の豚肉レシピも揃っていますので、豚肉レシピはこれでOK! 美味しいタレさえ作ったら、豚肉を切って炒めるだけの簡単メニュー。

忙しいママ必見! 下ごしらえで料理が時短できる野菜9選

【ママからのご相談】 料理があまり好きでなく、毎日とても時間がかかって困ります。今は育児休業中ですが、もうすぐ働き始めたいと思っています。料理時間を短くする方法はありますか?

こんなものまで?!使いこなせてる?シリコンスチーマーレシピ10

最近、家庭のキッチンでもよく見かけるようになったシリコンスチーマー。 蒸すだけ、料理の下ごしらえだけに使っていませんか? シリコンスチーマー1つあれば、前菜、主菜、ごはんにデザートまで簡単に。

これで大丈夫!料理の「失敗あるある」を解決する魔法のTIPS♪

料理の「失敗あるある」を解決する魔法のTIPS♪ 焦げ付いた、崩れた、味がイマイチ・・・料理って成功と失敗の繰り返しかもしれません。

買うよりも作った方がおいしい食材ベスト10 | ライフハッカー[日本版]

普段、スーパーなどで買う食材の中には、自宅でも簡単に作れるものが多くあります。その上、買ったものよりも安く、おいしくて健康的です。今回は、チーズやピーナツバターなど、家でも作れる食材ベスト10のレシピ

完成版!参考にしたいお弁当の盛り付けとレシピ50選

美しいお弁当の盛り付けをまとめました。午前中の授業やお仕事が終わると、待ちに待ったランチタイム!お弁当箱を開けた時のニコニコ笑顔を、アナタの美しい盛り付けで生み出しましょ♡

【常備菜】作り置きできるおかずのレシピ15選
祝☆新生活!簡単便利な「冷凍うどん」アレンジレシピ9選

おいしい毎日が、暮らしを豊かにする。

はてなブックマーク - これで献立には困らない!豚肉レシピ47選保存版など11記事【時短料理・レシピ】15.3,4月
Pocket

料理をスピードアップさせる方法など16記事【時短料理・レシピ】15.1,2月

家事代行・家政婦サービスエコビーンズ【家事や暮らしに役立つ便利な豆知識】のFacebookやGoogle+で紹介した【時短料理・レシピ】に関する15.1,2月の記事をまとめました。

簡単レシピ、時短料理ののコツなど、家事や暮らしに役立ちそうな時短料理やレシピなどを集めてみました。

 

30分できちんと夜ごはん。一汁三菜スピード定食レシピ10選

一人暮らしから子育てママまで、忙しくて毎食手抜き、さみしい単品食事はサヨナラ。一汁三菜の定食スタイルが30分以内で作れるスピードレシピを紹介します。

スパイスと絶品タレで旨さUP!間違いない鶏のからあげレシピ12選

ハーブやスパイシーな味つけ、旨みソースが鶏肉と絡んで絶品!いつもの鶏のからあげがグレードアップするフレーバーレシピを紹介します。

やっぱり便利♪シリコンスチーマーを使ったアイデア料理まとめ

電子レンジで簡単に調理ができちゃうシリコンスチーマー。パスタにグラタン、肉豆腐まで、さらにレパートリーが広がる使い方をご紹介します。

買ってスグやるべき!まとめ買いをムダにしない「ねぎ」の保存方法

和食、中華料理など幅広く使える食材ですから、季節にかかわらず冷蔵庫に常備している方も多いのではないでしょうか。

ほとんど触れることなくニンニクの皮むきが完了!特別な道具?使いません!!

料理をする上で避けて通れないのが、各種皮むきなどの下ごしらえ。 ニンニクのように素材に匂いがあるものだと、面倒くささ倍増ですよね。

簡単!自家製ドレッシングのアイデアレシピ21選

おいしい毎日が、暮らしを豊かに。

【保存版】一人暮らしの男性必見!おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選

男性でも一人暮らしを始めたり、単身赴任で一人家族と離れて暮らす人も増える季節ですよね。 でも、たとえ一人分であっても、毎日毎回料理をするのは面倒なもの。

野菜や果物を長持ちさせるキッチンライフハック22選
鉄板パスタレシピをもつ人は素敵だ。必見個性派パスタの作り方12選

ついつい、いつも同じような食材や味付けで作ってしまうことも多いのでは? いつもと違う食材や味付けにチャレンジして、新たなる定番パスタメニューを。

カフェスタイル♡朝食やブランチにおすすめホットサンドレシピ12選

いろんな具材をパンにはさんで焼くだけ、ボリューミーで美味しいホットサンドのレシピをまとめました。

アボカドを使った簡単なおかずレシピ10個

森のバターとも呼ばれ濃厚でクリーミーなアボカド。カロリーが高いと思われがちですが、アボカドの脂肪分をつくっているのは良質な油。

基本のレシピ100 : プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん

プロから学ぶ簡単家庭料理レシピ100。

ダイエットスープレシピ

ダイエットをする時に助かるレシピ「スープ」 。

[時短テク]デキる主婦が知っている!料理をスピードアップさせる方法8選

 [時短テク]デキる主婦が知っている!料理をスピードアップさせる方法8選 効率的なお料理づくりは「段取り」にあります。準備、調理方法、時間の使い方etc・・・パパッと効率よく。

これから注目の朝食「モンティクリスト」って知ってる?

忙しいながらも朝食をしっかり摂ろうとする傾向が出てきました。そこで注目したい朝食メニューが「モンティクリスト」。

これは便利!知っておくと役に立つキッチンライフハック22選

知っておくと役に立つキッチンライフハック。

 

はてなブックマーク - 料理をスピードアップさせる方法など16記事【時短料理・レシピ】15.1,2月
Pocket

作り置きできるメインおかず10選など11記事【時短料理・レシピ】14.11,12月

家事代行・家政婦サービスエコビーンズ【家事や暮らしに役立つ便利な豆知識】のFacebookやGoogle+で紹介した【時短料理・レシピ】に関する14.11,12月の記事をまとめました。

作り置きレシピや、簡単レシピ、料理のレベルアップのコツなど、家事や暮らしに役立ちそうな時短料理やレシピなどを集めてみました。

 

そうだ、アレがあった! 作り置きできるメインおかず10選

忙しい日や食事を作るのが面倒な時に役に立つ、作り置きできるおかずのレシピ。多めに作って冷蔵庫や冷凍庫に保存。お弁当やおつまみにも便利です。

手抜きも才能! 電子レンジを使った簡単レシピ10

電子レンジを使って作れば、調理の時間も短縮できるし、洗い物も減って、一石二鳥! 手抜きするのも才能のうち。知らないと損な簡単レシピ。

料理好きなら当然知っている「家ごはん」をレベルアップさせる簡単なコツ | ライフハッカー[日本版]

台所に立つとき、ちょっとした工夫で、料理の出来栄えが大きく変わることがあります。米国の料理系サイト「America’s Test Kitchen」による『家族のための料理本』から。

安くてヘルシー!鶏ささみを使った簡単レシピ12選

お財布や家計に優しい鶏ささみを使った簡単レシピ。パサつきがちな鶏ささみ肉をジューシーに! カロリーが気になる人にもおすすめです。サラダ、揚げ物、おつまみなどバリエーションたっぷり。

この冬の鍋はこれで決まり!材料3つで簡単・節約あったか鍋20選

寒くなってくると恋しくなる鍋料理。野菜がたっぷり摂れるので、糖尿病の食事療法やダイエット中の方にもオススメ。材料を切って煮込むだけ。

グリーンスムージーに続け!この冬は「ホットスムージー」が流行りそう!

とくに女性の間ではすっかりおなじみとなったスムージー。野菜不足解消や健康のために朝スムージーを習慣にしている人も多いのではないでしょうか。

やめられない止まらない!ブロッコリーとゆで卵のマスタードマヨサラダ

今回は、ブロッコリーの作り置きレシピのご紹介です。

思ったより簡単!みんなに絶対ホメられる「おせち料理」の手作りレシピ
寒~い日にぴったり! 簡単あったかスープレシピ11選

冬に作りたいスープレシピを集めてみました。和風、クリーム系など、味わいもいろいろ。

野菜は切るより●●で酵素アップ!「太らない食べ方」テク3つ

ダイエッターにとって、最も体重に気をつけたい年末年始。カロリーに気をつけていても、太りやすくなってしまいますよね。

ビール好きの夫が喜んで帰る!安くて美味しいおつまみレシピ18選

ダンナが「うまい、絶品!」と喜んでくれる味付おつまみを紹介します。

 

はてなブックマーク - 作り置きできるメインおかず10選など11記事【時短料理・レシピ】14.11,12月
Pocket

あったか美味しい鍋レシピなど9記事【時短料理・レシピ】14.10月

家事代行・家政婦サービスエコビーンズ【家事や暮らしに役立つ便利な豆知識】のFacebookやGoogle+で紹介した【時短料理・レシピ】に関する14.10月の記事をまとめました。

家事や暮らしに役立ちそうな時短料理やレシピなどを集めてみました。

 

簡単で熱々トロ~リ♪ グラタンのレシピ10選

寒い季節の人気メニュー♡グラタン。チーズがトロ~り美味しい「グラタンのレシピ」をまとめました。手間を省いた簡単レシピから、ホワイトソースの代わりに豆乳や長芋を使ったヘルシーなレシピまで。

甘くてホックホク♪ かぼちゃのおかずレシピ14選

女子が大好きなかぼちゃ♪ やさしい甘さがおかずにもピッタリな「かぼちゃのおかずレシピ」をまとめました。

冬に作るならやっぱり鍋!あったか美味しい鍋のレシピを集めてみた
これぞシンプル・イズ・ベスト!秋野菜のおいしい食べ方8選

旬の味覚を味わいつくすならシンプルが一番!あれこれ手を加えなくてもおいしい、秋野菜の食べ方をご紹介します。かぼちゃからさつまいも、れんこん、きのこまで、秋野菜のおいしさを再発見すること間違いなし!

オシャレな『ワンポットパスタ』のレシピ8選

フライパンにオリーブオイルを敷き、強火にかけ、玉ねぎ、人参、セロリを加え、混ぜながら玉ねぎが飴色になるまで炒めましょう。そこにベーコン、ニンニクを加え、ベーコンがきつね色になるまで炒めましょう。

料理上手が厳選した「日本一うまい調味料」はコレだ! : UOMO(ウオモ) : X BRAND

キャリアを積んだ料理家やシェフといったプロから腕に覚えありのプレスやエディター、フォトグラファーまで調味料通20名がイチ押しアイテムを最適メニューとともに紹介。

納豆好き必見! 納豆のさらにおいしい食べ方10パターン

納豆、どうやって食べていますか? 納豆についてくるたれとからしをつけてそのまま混ぜるだけじゃつまらない。缶詰やネバネバ食材を足したり、意外な食材と組み合わせたりアレンジ自在。

自分史上最高のハンバーグに出会う!200万人が選んだ人気おかずランキング

体重が増えて困る・・・ばかりではないのが「食欲の秋」。たとえば、出版界では食関連の本の売り上げがぐんと “増える”のが秋シーズンなんだとか。

塩にラムレーズン!コーヒーのちょい足しレシピで楽しく&リラックス

湯気とともに広がる香り。口に含んだ瞬間に広がる苦みと酸味。コーヒーは世界中で人々を引きつけて止みません。コーヒーを毎日飲んでる、という方は多いですよね。

 

はてなブックマーク - あったか美味しい鍋レシピなど9記事【時短料理・レシピ】14.10月
Pocket